食品二氧化硫残留量蒸馏仪在石油化工、食品、医药、香精香料精细化工等领域均有运用,尤其在天然产物及热敏性物料的分离纯化方面得到广泛的应用。蒸馏技术与其他先进技术结合,可以解决更多的实际问题。
然而对于蒸馏仪内部流体力学和传质传热过程的机理研究还不够全面,应通过进一步的研究,建立相应的数学模型,为蒸馏技术解决现实问题提供理论基础。同时应大力开发低成本、高处理量的蒸馏设备,使得蒸馏技术可以实现大规模的工业应用。
蒸馏装置需要铁架、酒精灯、蒸馏瓶、温度计、冷凝器、长管、石棉网、带分支口的锥形瓶、橡皮塞、喇叭管、烧杯等仪器。蒸馏是指利用液体混合物中各组分挥发性的差异来分离各组分的传质过程。
食品二氧化硫残留量蒸馏仪特点:
1、物料受热时间短。蒸馏仪的刮膜器使得物料在蒸发器表面形成均匀的薄膜增大了蒸发面积,使蒸馏时间更短,降低了物料长时间受热分解的几率,使得分离更加高效,节约了时间成本。
2、分离效率高。蒸馏过程由于其不可逆性,使其能够分离普通蒸馏无法分离的物料,这一特点使得蒸馏技术可以应用在要求产物高纯度的食品及医药领域。
3、蒸馏蒸空度高。蒸馏仪可以创造一个高真空度系统环境的重要因素是其具有很好的密封性,内部压力可降至0.1Pa以下。
4、蒸馏温度低。蒸馏分离利用的是平均自由程的不同,因此蒸馏温度远低于原料沸点,解决高附加值化学品热敏性的问题。